Я считаю тебе нужно обозначить бюджет, а там можно и прикинуть.... т.к. можно взять однодисковую керамику комплектом (диск, корзина с увеличенным прижимом, облегченный маховик). А по истиранию диска керамического (на корзине с усиленным прижимом это произойдет нескоро...) можно поставить родной диск или новый диск (керамика). В этом случае получаем следующее: рабочий ход педали сцепления 20-30мм, что в итоге сказывается на комфорте. (в пробках, трогании в горку только с рывком).
Если бюджет позволяет можно взять карбон двухдисковый комплект. Срабатывание очень мягкое, приближенно к родному. Усилие прижима варьируется от мин до макс.
Золотая середина - двухдисковая металлокерамика, рассчитана на передачу большого момента... Ресурс выше чем на однодисковой. Можно купить диски отдельно. Срабатывание мягкое.
Минус многодисковых комплектов - шумность.